✔️En primer lugar vas a poner 1 kg de harina integral en un bowl es importante que la harina sea buena y sea fina y ahora directamente sobre la harina un sobrecito de levadura en polvo yo use @levaduralevex o puede ser un cúbico ahora vas a mezclar bien, es importante que la sal nunca caiga por encima y aproximadamente 5 cucharadas de aceite revolvemos bien .
✔️lo importante es que el agua tiene que ser tibia son aproximadamente 700 ml pero lo que tenes que lograr es que la masa quede bien suave nunca dura y si es necesario le agregas un poquito más de agua dejas levar de 30 a 40 minutos y toca desgasificar vamos a amazar de vuelta hasta que Quede suave Y lo vamos a dejar levar ya en el molde en el que vamos a preparar el pan lo dejamos de 30 a 40 minutos más.

✔️no te olvides que el horno tiene que estar precalentado si quieres ponerle semillas humedece por arriba el pan paraque se peguen bien agregas las semillitas y ya tenemos el pan listo para llevar al horno a 180° * 40 o 45

✔️importantísimo para que no se desgrane dejarlo enfriar para desmoldar y para cortar.

✔️ las rebanadas las metes en bolsitas y lo podés frisar hasta 3 meses.